Comment ouvrir un restaurant sans savoir cuisiner?

Vous ne savez pas cuisiner et vous voulez tout de même ouvrir un restaurant ? Rassurez-vous, il n’est nullement utile (quoique parfois nécessaire) de savoir cuisiner pour devenir restaurateur. « Booster mon restaurant » vous livre ici quelques astuces à appliquer pour que puissiez avec sérénité ouvrir votre restaurant sans pour autant être un grand […]

Peut-on ouvrir un restaurant uniquement le midi ?

Vous avez envie de gérer un restaurant qui ne serait ouvert que le midi ? Vous vous demandez si c’est une affaire rentable ? Vous avez envie de vous lancer et vous hésitez encore ? Cet article vise à expliquer quel est le type de restaurant qui est le plus adapté à n’ouvrir que pour […]

Ouvrir un restaurant sur une péniche

Ouvrir un restaurant sur une péniche à tout pour faire rêver : une concurrence relativement faible, l’assurance de se démarquer en offrant un cadre original, des lieux très versatiles mixant les espaces fermés et en plein air…bref, un terrain de jeu idéal pour un esprit entrepreneurial. Je vous vous confie les bonnes astuces pour exploiter […]

Ouvrir un restaurant spécialiser dans la restauration à volonté

Votre souhaitez ouvrir un restaurant et vous souhaitez vous spécialiser dans la restauration à volonté ? Vous avez raison de penser que le concept est attractif, mais qu’en est-il de la rentabilité ? « Boostez mon restaurant » vous donne ici les astuces à suivre et les pièges à éviter pour faire de votre restaurant […]

Comment ouvrir un restaurant Wok ?

  Situés entre la restauration rapide et la cuisine asiatique, les restaurants Wok font partie toujours plus fortement des habitudes culinaires des français. Le secteur étant en pleine expansion, Boostez mon restaurant vous livre ici quelques astuces pour dynamiser votre restaurant Wok :  L’élément fondamental : la cuisine ouverte Dans la tradition des restaurants Wok, […]

Comment ouvrir un restaurant sans alcools ?

  Vous voulez ouvrir un restaurant sans servir d’alcool ? Pas de problème, de nombreux restaurateurs ont fait ce choix, pourquoi pas vous ? « Boostez mon restaurant » vous donne ici les quelques conseils à appliquer si vous souhaitez ouvrir un restaurant sans alcool :  Une gestion facilitée La démarche incontournable pour ouvrir un […]

Comment ouvrir un restaurant en zone industrielle?

Trop souvent les zones industrielles sont désertés des restaurateurs laissant les salariés livrés à eux- mêmes sans d’autres recours que d’emporter des plats préparés chez soi. C’est ce qui explique que très souvent, ouvrir un restaurant industrielle s’avère être une activité aussi utile que rentable. Réaliser une étude de faisabilité avant d’ouvrir un restaurant en […]

Comment ouvrir un restaurant de Tapas ?

La mode des bars à thèmes ne cesse d’attirer toujours plus de nouveaux restaurateurs et les restaurants à tapas sont les classiques sur lesquels il est bon de se positionner. Le nombre de restaurateur de tapas augmente chaque année, en effet, et ce, pour le plaisir de tous. Aussi rentable qu’attractif, voici quelques éléments importants […]

Comment ouvrir un restaurant snack

Comment ouvrir un restaurant snack ?

Ouvrir un restaurant de type snack semble à première vue chose aisée et pourtant il existe de nombreuses règles à respecter pour être conforme avec la réglementation. Voici les éléments clefs qu’il faudra considérer avant d’ouvrir un restaurant snack. Le snack : une catégorie bien précise Avant d’ouvrir votre restaurant snack, vous devez au préalable […]

diplômes pour ouvrir un restaurant

Quels diplômes faut-il avoir pour pouvoir ouvrir un restaurant ?

On se demande souvent quels sont les diplômes requis pour ouvrir un restaurant. Cela peut surprendre mais il n’y a pas besoin d’avoir des diplômes pour pouvoir être ouvrir un établissement. Cependant, plus qu’un diplôme ou un quelconque certificat, ce sont de réelles compétences d’entrepreneur qui sont exigées pour pouvoir gérer son restaurant. Pas de […]